1日1万歩とか腹八分目とか （2018.02.22更新）
健康に関する神話や格言めいたものを、誰もがいくつか知っていると思います。それを実践するかどうかは別として・・。古くは「早起きは3文の得」というのがありますが、これも早起きすると体い良いことがあるという… ▼続きを読む

パンはパン屋さんで （2018.02.16更新）
高度に加工された食品をたくさん食べると、癌になる確率が高くなるかもしれないという研究結果が発表され、欧米のいくつものメディアで取り上げられています（日本では人気がないようですが・・）。高度に加工された… ▼続きを読む

食べる速さと体重の関係 （2018.02.14更新）
早食いは肥満のもと、と言われると感覚的に正しいような気がします。テレビで見る早食い・大食いの人たちは太っていない人が多い気もしますが、それはまた別の問題として・・（そんな番組はもはやほとんどありません… ▼続きを読む

食事と癌 （2018.02.08更新）
動物実験の話ですが、アミノ酸の一つであるアスパラギンの摂取を控えたり働きをブロックしたりすると、乳癌の転移が抑えられるという研究結果が発表されています。ヒトにも当てはまるのかどうかはまだわかりませんが… ▼続きを読む